Sorrento cafè
Ogni giorno i raggi del caldo sole della penisola sorrentina irradiano la nostra cucina e illuminano il viso dei nostri ospiti, regalando un’altra favolosa giornata piena di specialità gastronomiche preparate con l’amore che solo una madre e gli esperti della cucina italiana possono effondere. Al Mami Camilla il cappuccino, l’espresso napoletano, la brioche fatta in casa farcita di marmellata, la frutta di stagione, le fresche spremute d’arancia sono solo alcune delle cose che potrete gustare e che renderanno la vostra giornata un’occasione per viverla meglio.
Menù tipico:
Bevande:
A scelta: cappuccino, latte macchiato, caffè espresso, caffè americano, cioccolato caldo, acqua minerale e succhi di frutta.
La prima colazione continentale:
frutta fresca di stagione, cornetti freschi fatti in casa e panini, marmellata di frutta fatta in casa, burro, latte, yogurt, muesli, cereali, uova fritte con pancetta, provolone, prosciutto crudo e cotto.
Specialità di stagione
Da novembre ad aprile:
Spremuta d’arancia delle ottime arance del nostro giardino.
Da giugno a ottobre:
insalata di pomodori freschi in olio extra vergine di oliva, sedano, origano e basilico profumato del giardino del Mami Camilla.
Sorprese della scuola di cucina
A sorpresa il Mami Camilla offre: biscotti fatti in casa, plum cake, torta di mandorle dolci, brioches, cantucci e altri irresistibili dolci che i nostri chef, con l’aiuto dei loro studenti di cucina, preparano tutti i giorni.
Gli ospiti esterni sono invitati a prendere posto al nostro tavolo per gustare queste specialità genuine, soprattutto nel periodo estivo, quando cambiamo la predisposizione dei tavoli ponendoli fuori in giardino. Si prega di prenotare la sera prima presso la reception dalle 7,30 alle 10,00.
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